miércoles, 21 de enero de 2009

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http://www.afuegolento.com/ En esta página creada por Koldo Royo podreis encontrar todo aquello referente al mundo de la restauración(Articulos de prensa, recetas, ofertas de empleo, links de interés además de un club de amigos donde encontrareis un foro para cocineros)

http://www.observaciongastronomica.blogspot.com/ Esta es un página creada por Philippe Regol todo un experto en lo que a restauración refiere y un gourmet excelente que os aportará mucha información sobre los restaurantes que él visita.Philippe analiza la carta de cada restaurante y da su opinión sobre detalles que a muchos nos pasan desapercibidos pero que son realmente interesantes.Os la recomiendo.

http://www.apicius/.es Apicius es un cuaderno de alta gastronomia editada por montagud editors.En sus publicaciones aparecen las ultimas creaciones de los chefs con mas nombre nacional e internacional.Recomendable por su edición y sus fotografias de calidad.La podeis adquirir por subscripción.

www.lomejordelagastronomia.com Web dedicada a la gastronomia nacional y especialmente a la internacional en ella encontraréis una guia de restaurantes y un ranking de los mejores restaurantes del momento.

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